党参桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕，不育或先端着花，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，边缘具波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，阔钟状，裂片正三角形，花药长形，种子多数，卵形，7-10月开花结果。

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产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。根据2020年《中国药典》显示，党参定义为党参、素花党参或川党参的干燥根。秋季采挖，洗净，晒干。主产于山西、陕西、甘肃及东北等地。

据中国海关数据，2021年我国党参出口数量为2056.14吨，同比增长12.9%;党参出口金额为2387.71万美元，同比增长12.1%。

2021年前三季度，中药材及饮片前十大出口产品分别是：肉桂、枸杞、红枣、人参、当归、黄芪、半夏、茯苓、冬虫夏草、党参。前十大品种中，除枸杞、人参增速下降外，其他品种都表现出较高的出口增速。红枣、冬虫夏草的出口金额增长均超过50%。

党参需要种植3年后才能采收，当秋季来临党参地上部分开始枯萎，就能采挖，需要在春季党参萌芽前完成采挖工作。

党参主要分布于华北、东北、西北部分地区，全国多数地区引种，山西长治市、晋城市产的称“潞党”，东北产的称“东党”，山西五台产的称“台党”。作为全国当归、党参种植面积最大的省份，甘肃省近5年来的平均种植面积分别达到57.6万亩、75.7万亩，产量分别占全国的80%、90%以上，年产值超过200亿元。

在山西平顺潞党参产业已形成“规模化种植、订单化收购、现代化仓储、多元化加工、电商化营销、农旅化发展”的全产业链发展格局。

党参有增强免疫力，扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。党参作为我国常用的传统补益药，市场需求较大。我国党参需求量达到5.22万吨，同比增长7.6%。

党参行业市场发展现状分析

党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。

党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。

定西地处甘肃省中部，属于黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带，总面积1.96万平方公里，现辖1区6县：安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临洮县、漳县、岷县，户籍人口304万，中药材产业是当地特色产业之一，中药材产业收入平均占当地农民收入的50%左右。其中2021年定西市中药材种植面积为135.79万亩，药材产量为39.29万吨。

定西市占甘肃全省党参种植面积的70%，占全国党参产量的20%。渭源县是全国党参道地产地，是有名的“党参之乡”。其中2021年定西市党参产量为12.41万吨，同比增长13.4%。

在定西市，有陇西首阳、陇西康美甘肃西部中药城、岷县当归城、渭源渭水源、渭源会川江能5个产地药材市场体，市场体系涵盖了产地集贸市场、乡村药材购销网点、药材信息服务及网上销售、产地合作社、农户等。2021年甘肃党参出口数量为28775千克，出口金额为195294美元。据中国海关数据，2021年我国党参出口数量为2056.14吨，同比增长12.9%;党参出口金额为2387.71万美元，同比增长12.1%。

定西市党参细分县级来看，其中渭源县被誉为“党参故里”,所产白条党参,因品质优良而受到消费者广泛关注，占比定西市产量7成左右，另外岷县、漳县和通渭县整体党参产量也持续增长，2021年三地产量分别为2万吨、0.4万吨和0.17万吨。

中药材种植是一项具有广阔发展空间的产业。随着我国对中成药的重视及疫情波动，药材价格均有所上涨，其中2022年6月党参参考价为54元/公斤。

党参种植原料主要党参药苗(当年生种或去年种子，但去年生种发芽率低)、化肥(农家肥，尿素和二胺等)、农药(有杀虫剂、壮根剂等)和人工等，中游党参养殖对阳光、温度和湿度整体要求较高，当前种植仍受气候影响较大，销售渠道分别是商贩上门收购和到当地市场销售，即农户+商贩和农户+市场两种模式，其中商贩上门收购仍是主流，占比6-7成，下游应用主要为中成药和中药等。

2020年整体党参供给偏稳，价格稳中下降，整体农户收益水平较低，农户积极性下降，2021年中旬的干旱灾害和疾病导致党参价格出现明显增幅，加之产量下降，导致2022年整体库存有所下降，2022年受高温和少降水影响，整体产量供给未改善，供需持续失衡背景下党参价格持续上行，年末叠加疫情放开，整体需求进一步提升导致2023年初以来党参持续高涨，截止2月末达85元/公斤，较2022年初增长近一倍。

近年来随着运输成本提升和出口价格持续高涨，整体党参出口有所下降，刨去价格波动影响，实际整体出口金额下降幅度较小，海关总署数据显示，2022年我国党参出口量为1868.7吨，出口均价小幅度提升至12438.6美元/吨。数据显示，2022年我国香港地区、越南和马来西亚分别从我国大陆进口603.8吨、502.3吨和269.6吨。

党参市场未来发展趋势预测

2021年我国定西省党参产量为12.4万吨，简单测算2021我国党参年产量约25万吨左右，2022年供给来看，2021年整体死苗等较为严重，整体供给有所下降，苗种来看，2022年甘肃党参种植长期高温叠加降水减少。

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