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1、 广德泰药酒是汕头市广德泰酒厂实业有限公司生产的长春酒、大补酒、三蛇酒等10多个品种的总称。这些酒的特点是味醇甘美，色如琥珀，入口醇和，既有大曲酒的浓郁芳香，又有淡雅的药香，其技艺是配制型酒的典范。

2、 广德泰酿酒技艺是将中国五千年中药文化与白酒文化相融合，配以祖传秘方而形成的一种独特的酿酒技艺。在生产过程中，制酒者的良知自觉至关重要，就是不作假，用好原料。这种技艺必须经过长期实践和经验总结才能掌握其精要，如选药材、选白酒、配制、勾兑等，整个流程都是经验性极强的技能。100多年来，这种技艺全靠一脉传承，世代相传，并有所创新发展。

3、 2012年入选广东省第四批省级非物质文化遗产名录。